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생/로/병/사/의 비밀
-내 몸의 면역력을 깨워라!-
"인삼"
■ 방송 일시 : 2007년 09월 18일 (화) (KBS 1TV 22:00~22:45)
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인체 방어시스템인 면역력을 키우는
천연면역제 인삼의 효능이 주목받고 있다.
2005년 캐나다 앨버타 대학 식품영양학과 타판 바수 박사에 의하면
인삼이 감기에 걸리는 횟수를 줄이고, 감기회복 시간을
단축시키는 효과가 있는 것으로 나타났다.
이처럼 인삼은 면역저하를 예방하고 저항성 증강에
도움을 주어 내 몸의 면역력을 높인다.
내 몸의 면역력을 깨우는 식품,
<생로병사의 비밀>에서 인삼의 효능을 알아본다.
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▶ 가벼운 감기 예방에서 항암효과까지,
인삼의 면역력 증강 효과!
김재열(55세)씨는 1년 전부터 집에서 인삼을 쪄서 달여 홍삼을 직접 만들어 먹고 있다.
그 뒤 마라톤 풀코스(42.195km)를 완주하는데 피로감이 줄었다.
또 가족들과 함께 먹으며 겨울 감기에 걸리는 횟수가 현저하게 줄었다고 한다.
채민이(5살) 역시 약한 기관지로 잦은 감기와 천식에 환절기마다 고생을 했지만,
홍삼을 먹으며 감기가 오는 횟수와 기간이 짧아졌다.
충남대 서상희 교수는 20마리의 쥐 중 한달 간 10마리에게는 홍삼을 먹이고,
나머지 10마리에게는 홍삼을 먹이지 않은 다음 인플루엔자 바이러스를 접종해
바이러스에 대항하는 면역력을 확인하는 실험을 했다.
그 결과, 홍삼을 먹인 쥐에서 놀라운 생존율을 확인할 수 있었는데...
가벼운 질병 뿐 아니라 우리 몸의 면역력을 높이는 인삼의 힘은 '암'에도 그대로 적용됐다.
2001년 대장암과 신장암의 발병을 알게 된 후,
암 투병을 하며 인삼을 꾸준히 먹었다는 홍영재 박사(64세).
그 이유는 항암치료로 저하된 몸의 면역력을 높이기 위해서였다는데...
인삼의 면역 조절기능, 어떤 이유로 우리 몸의 면역력을 높일 수 있는 것일까?
▶ 면연력을 높여주는 인삼의 사포닌 성분은
장내미생물의 영향을 받는다.
면역력을 높여주는 인삼의 사포닌 성분.
그런데, 일부 사포닌 성분은 장내 미생물에 의해 면역력을 높여주는
사포닌 대사물질로 전환된다.
그렇다면 누구나 사포닌 대사물질이 똑같이 생기는 것일까?
경희대학교 김동현 교수의 실험에 따르면
똑같은 양의 인삼을 먹었다 하더라도 사람마다 장내 미생물 환경에 따라
성분 흡수정도에 차이가 있기 때문에 인삼의 효과가 잘 나타나기도 하고,
적게 나타나기도 한다는 것이다.
▶ 내 몸의 면역력이 지켜지면
젊음을 유지할 수 있다!
폐경 이후 본격화되는 여성의 노화현상.
갱년기 이후의 여성들은 여성호르몬 생성이 급격히 감소되며
폐경 이후 약 10년 동안 평생 잃을 골 손실량의 1/3을 이 시기에 잃게 된다는데...
더 큰 문제는 이 갱년기 증상을 방치해 두면 각종 성인병과 합병증을 키우게 된다는 것.
이는 남자의 성기능장애도 마찬가지인데...
노화현상의 하나인 발기부전.
1994년 메사추세츠 주 남성 노화 연구소(MMAS)의 연구 결과,
연구 대상인 40~70세 사이의 남성 가운데 52%는 발기가 아예 이루어지지 않거나
그 상태를 유지하지 못하는 문제가 있음이 밝혀졌다.
세월의 흐름에 따른 자연스러운 노화현상.
하지만, 진행을 늦추고 더 건강하게 살 수는 없는 것일까?
독일의 사는 루만 할머니는 85세의 나이에도 운전과 수영을 즐기며
활동적이고, 건강한 삶을 살고 있다.
그 이유는 바로 44살 때부터 챙겨먹은 인삼 때문이라는데...
우리 몸의 면역력을 깨워 생체 나이를 되돌리는 인상의 효능,
그 진실을 지금 알아본다.
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